로그인정보 입력 영역

아이디

비밀번호

• 홈
• 추천도서
• 새로나온책

책소개

세계적 명성의 비만 전문의 제이슨 펑과 저탄수화물 식단 전문가 메건 라모스 그리고 이들의 프로그램을 통해 삶을 바꾸는 기적을 경험한 평생 다이어터 이브 메이어가 단식 앞에서 머뭇거리는 사람들을 위해 각자의 전문가적 시각에서 명쾌한 해법을 제시하는 균형 잡힌 안내서를 출간했다. 이 책은 간헐적 단식의 과학적 원리, 먹어야 할 음식과 피해야 할 음식, 생활 속 딜레마와 단식의 심리학에 이르기까지, 쉽고 안전한 단식의 모든 것을 친절히 알려준다.

《잠시 먹기를 멈추면》에서 저자들은 단식이란 단순히 ‘원하는 건강을 얻기 위해 식사 간격을 벌리는 것’뿐이라고 말한다. 16/8 단식(8시간 동안만 먹고, 16시간 동안 단식), 24시간 단식(1일1식), 36시간 단식(전일 단식), EF(Extended Fast:3일 이상의 장기단식) 등 다양한 단식법이 있지만, 결국 모든 단식의 진정한 의미는 ‘덜 자주 먹는 것’이다. 저자들은 단식 라이프스타일을 성공적으로 이어나가기 위해서는 복잡하고 엄격한 방식보다는 최대한 단순하고 ‘게으른 단식(덜 자주 먹는 것)’으로 접근하라고 조언한다.

이렇게 잠시 먹기를 멈추고 식사와 다음 식사 사이의 간격을 벌리면, 우리는 음식 중독에서 벗어나 체중과 전반적인 건강을 멋지게 리부팅할 수 있게 된다. 《잠시 먹기를 멈추면》은 단식으로 건강과 행복 그리고 자기 가치에 대한 관점까지도 바꿀 수 있음을, 삶이 축제로 바뀌는 마법이 바로 간헐적 단식에 있음을 말한다.

저자소개

작가이자 강연가이며 탁월한 유머 칼럼니스트이다. <포브스> 선정 ‘소셜미디어에서 가장 영향력 있는 여성’ 5위에 올랐다. 인생 대부분의 영역에서 성공했지만 비만으로 인한 건강 문제로 수치심 속에서 고군분투해 왔다. 제이슨 펑 박사와 메건 라모스의 지도 아래 진행한 간헐적 단식으로 건강과 특유의 매력을 되찾았고, 단식의 전 과정을 솔직하게 공개하면서 큰 공감과 호응을 얻었다. FastingLane.com

목차

* 머리말

1부 단식과 음식 그리고 호르몬
CHAPTER 1 단식의 과학
CHAPTER 2 과학을 넘어서: 단식이 정신과 감정에 주는 혜택
CHAPTER 3 호르몬과 배고픔이라는 불량배
CHAPTER 4 칼로리 제한은 잊어라
CHAPTER 5 더 건강한 식사로 가는 길
CHAPTER 6 음식에 대한 새로운 생각

2부 단식 준비하기
CHAPTER 7 여정의 시작 : 준비와 목표 설정
CHAPTER 8 집을 치우고 가족과 함께 시작하라
CHAPTER 9 섹스, 임신 그리고 단식
CHAPTER 10 의사의 도움 받기
CHAPTER 11 수치심 놓아 버리기

3부 단식 계획하기
CHAPTER 12 최대한 단순하게
CHAPTER 13 간식을 끊어라
CHAPTER 14 단식 시작하기
CHAPTER 15 체중이 아니라 건강을 위해 운동하라
CHAPTER 16 죄책감 없이 마음껏 먹기
CHAPTER 17 목표 달성 그리고 그 이후

4 단식 문제 해결하기
CHAPTER 18 건강 문제 해결하기
CHAPTER 19 단식의 심리학
CHAPTER 20 사회생활하면서 단식하기
CHAPTER 21 다시 제자리로 돌아오기
CHAPTER 22 커뮤니티 찾기
CHAPTER 23 새로운 삶을 산다는 것

* 후기 : 비만 대사 수술을 고민하는 사람들에게
* 감사의 글
* 단식 용어
* 참고 문헌
* 감수의 글

한줄 서평