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백종원의 도전 요리왕 1 일본 (커버이미지)
백종원의 도전 요리왕 1 일본
  • 평점평점점평가없음
  • 저자백종원.얌이 지음, 이정태 그림 
  • 출판사위즈덤하우스 
  • 출판일2019-03-29 
  • 등록일2019-06-25 
  • 파일포맷 epub 
  • 파일크기77 M  
  • 지원기기 PC PHONE TABLET

    아이폰, 아이패드, 안드로이드, 태블릿, PC

책소개

백종원의 첫 요리 학습 만화로, 이웃 나라 일본을 시작으로 중국, 이탈리아, 미국, 프랑스 등 세계 각국의 역사와 문화를 음식을 통해 체험하고 알아가는 책이다. 이 여행에는 구수한 사투리와 푸근한 인상 때문에 털털해 보이지만 아이들 요리를 평가할 때는 누구보다 진지한 스승 백종원을 비롯해, 먹는 걸 좋아하는 나래, 고기 요리에 강한 세찬, 요리에 대한 지식과 상식이 풍부한 보담이가 함께 한다. 특히 세 아이는 현지 식당에서 벌이는 요리 대결을 통해 세계 여러 나라의 역사와 문화를 경험하고 배우게 된다. 독자들은 맛있는 음식이 지식과 연결되어 즐거운 책 읽기를 할 수 있다.

각 나라를 대표하는 음식에는 그 나라의 역사와 문화가 고스란히 담겨 있기에, 음식으로 한 나라의 역사와 문화를 들여다보는 일은 다른 나라를 새로운 시각으로 바라볼 수 있는 흥미로운 방법이다. 특히 아직 세계사가 낯설고 어려운 아이들에게는 호기심을 주고 흥미를 불러일으키는 쉽고 재미있는 접근이 될 수 있다. <백종원의 도전 요리왕>은 음식을 통해 세계 여러 나라의 역사와 문화를 깊이 있게 들여다보고, 유익한 정보와 지식을 전달할 것이다.

저자소개

(주)더본코리아 대표이사, 외식경영전문가 연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당, 홍콩반점 0410, 빽다방을 비롯한 30여 개 외식 브랜드, 1400여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 폴란드, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 베트남에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다. 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다. 지은 책으로는 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55》, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은 식당》, 《초짜도 대박 나는 전문식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉(육)》 등이 있다.

목차

들어가는 말
등장인물
일본 음식과 문화에 대해 백종원에게 물어요!

제1장 동점자가 있다고? 대결은 이제부터 시작이야!
[일본 역사 문화 꼼꼼하게 들여다보기]

한줄 서평

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